শরিফুল ইসলাম, চাঁপাইনবাবগঞ্জ প্রতিনিধিঃ

গ্রামীন পিঠাপুলির সাথে সবার পরিচয় ঘটাতে চাঁপাইনবাবগঞ্জে আনন্দ মুখর পরিবেশে অনুষ্ঠিত হয়েছে পিঠা উৎসব-২০২৪। ১৭ জানুয়ারি (বুধবার) দিন ব্যাপি এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করে নবাবগঞ্জ সরকারি কলেজ। সকাল ১০টায় কলেজ প্রাঙ্গণে ফিতা কেটে এর উদ্বোধন করেন চাঁপাইনবাবগঞ্জ-৩ সদর আসনের সংসদ সদস্য আব্দুল ওদুদ।
এসময় আব্দুল ওদুদ বলেন, গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠাগুলো উদ্দ্যোক্তাদের মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা দেখতে পেয়েছে। এটা ভালো একটা উদ্দ্যোগ। এমন উদ্দ্যোগ প্রতিটি প্রতিষ্ঠানে নেয়া উচিত।
এবিষয়ে কলেজের অধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. সৈয়দ মোজাহারুল ইসলাম তরু বলেন, চাঁপাইনবাবগঞ্জের ঐতিহ্য হচ্ছে নকশি কাঁথা। তবে ঐতিহ্যবাহি এই পিঠাগুলো গ্রাম বাংলার সামাজিক চিত্র তুলে ধরে যা এখন শহুরে পরিবেশেও বিরাজমান। আর তাই গ্রাম বাংলার হারিয়ে যাওয়া এসব ঐতিহ্যবাহী পিঠা পুলির সঙ্গে বর্তমান প্রজন্মকে পরিচয় করিয়ে দিতেই এই আয়োজন করা হয়েছে।
এসময় উপস্থিত অতিথিবৃন্দ মেলার বিভিন্ন স্টল ঘুরে দেখেন এবং আয়োজক ও উদ্দ্যোক্তাদের সাথে কুশল বিনিময় করেন। আর এসব পিঠার স্বাদ নিতে স্টলগুলোতে ছিলো দর্শনার্থীদের উপচে পড়া ভিড়।
উল্লেখ্য, কলেজ প্রাঙ্গণে ৪০ টি স্টলে পাকন পিঠা, হৃদয়হরণ পিঠা, পাটিসপটা, মমপিঠা, তেল পিঠা, মাছপিঠা, দুদপিঠাসহ হরেক রকমের ও স্বাদের
পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেন কলেজের শিক্ষার্থীরা।